お知らせ
【明月堂の焼き菓子二本柱、どら焼きとロマンス】
それぞれ第23回、第24回で全国菓子大博覧会で金賞を受賞した、明月堂で不動の人気を誇る焼き菓子たちです。
明月堂といえばどら焼きとロマンス、というお客さんは今なお多くいらっしゃいます。
くる宮の次はコレ、と自信を持ってオススメ出来る自慢の銘菓です。
【どら焼き】(常温･5日)
どら焼きなんてどこにでもあるじゃん…と思うことなかれ。
洋菓子の技術で他には無い口どけの良さを実現したどら皮に、 豆から炊くことで豆の旨味を残したこだわりのあんこを挟んだ、
和洋両方の技術備わる明月堂だからこそ作れるどら焼きです。
シンプルだからこそ伝わるこだわりと技術をご堪能ください。
【ロマンス】(冷蔵･5日)
明月堂を長年支えてきた代表銘菓。
二代目が固いブッセに絶望したことから開発されたふわっふわのピーナッツバタークリームのブッセ。
口どけ抜群で持ったら指が沈むようなふわふわ生地。
ほかでは有り得ないほど軽く泡立てたピーナッツバタークリーム。
これらが組み合わさって雲のような食感を実現しています。
他にはない新食感に一度食べてみる価値アリ！
いちご、レモン、りんご、チョコなどの季節限定味も一緒に並びます。
