お知らせ
【好みに合わせた詰め合わせのススメ】
お菓子の国明月堂では、多数の焼き菓子の中からお客様の希望や好みに合わせて詰め合わせをお作りできます。
ですがその分どれにしようか迷ってしまう方も少なくありません…
ので、和菓子と洋菓子とで分けていくつかオススメお菓子をご紹介いたします。
今回は敢えて言わずと知れたくる宮、どら焼き、ロマンス以外のお菓子をご紹介します。
【和菓子の詰め合わせには】
地元特産のものを活かした2種類のお菓子をご紹介！
富士宮らしさ、富士山のふもとらしさを感じられる詰め合わせになります。
【白柚子】(常温･2週間)
富士宮市の柚野地区ではその名の通り柚子が有名！
秋にわざわざ収穫に行って手作りする柚子ジャムを使った焼きまんじゅうです。柚子餡にバター香る生地がベストマッチ。真ん中の柚子ピールもキラッと輝いて綺麗。
【紅梅】(常温･2週間)
柚野地区では実は梅も有名！
梅肉を使った梅餡をバター香る生地で包んだ焼きまんじゅう。
梅の花モチーフの色とカタチが可愛らしい、目でも舌でも楽しめるお菓子です。
【洋菓子の詰め合わせには】
以下の3種は同じサイズなので並べるとバランスが良く、それぞれナッツ、フルーツ、チョコと属性が違うので魅力的な詰め合わせが作れます。
【ダマンド】(常温･2週間)
アーモンドプードルを使いナッツのコクや香りを堪能出来る焼き菓子です。そのままでは重くなりすぎてしまうところを、中に隠れたスポンジとサブレが食べやすい食感にしてくれています。
【りんごミルク】(常温･2週間)
その名の通り蜜漬けりんごとミルク風味のしっとり生地がベストマッチ。私が個人的に一番好きなお菓子です。ピンクのパッケージも詰め合わせに入ると箱に彩りを添えてくれます。
【ボルドンショコラ】(常温･2週間)
とにかく濃厚なチョコレート！って焼き菓子です。カリッとした食感から口の中で溶けると濃厚〜なチョコレートの味わいが食べた人を幸せな気持ちにさせてくれます。ボルドンとは二代目の修行先の屋号。
